バーベキューに必要な道具の一覧人数別の数と、20名の会で用意している物
会社や団体のバーベキューを任されたとき、最初に迷うのが「何を、いくつ用意するか」です。 このページでは、当社が20名の会で実際に用意している道具と数を、そのまま一覧にしました。
先に結論
- 道具は「焼く・囲む・片づける」の3つに分けて数えると、もれません。
- 数は人数で決まります。グリルは10名に1台、テーブルは6名に1台、椅子は全員分が目安です。
- 買いそろえずに、一式を借りることもできます。
道具の一覧（20名の会で用意している物）
| 分け方 | 道具 | 20名の数 | 数の決め方 |
|---|---|---|---|
| 焼く | 炭火グリル尾上製作所 CR-LL ステンレス・78×38.5cm／高さ3段階 | 2台 | 10名に1台。少人数でも2台 |
| 焼く | 炭着火剤・点火棒・消し壺つき | 10kg | 10名につき5kg |
| 焼く | 火おこし器チムニースターター。着火時間が読めます | 2本 | グリル1台に1本 |
| 焼く | 調理器具一式網・鉄板・トング・ハサミ・炭用トング | 2セット | グリル1台に1セット |
| 焼く | 軍手設営・火まわりの作業用 | 4セット | 10名につき2セット |
| 囲む | タープテント3m×3m | 2張 | 人数にかかわらず2張 |
| 囲む | テーブル122×61cm・高さ3段階 | 4台 | 6名に1台 |
| 囲む | チェアご参加者全員分 | 20脚 | 全員分 |
| 囲む | 紙皿・紙コップ・割り箸・おしぼり使い捨て食器一式 | 20名分 | 全員分 |
| 片づける | 消し壺使った炭を消して持ち帰る | 1式 |
人数別の数
| 10名 | 20名 | 30名 | 40名 | |
|---|---|---|---|---|
| グリル | 2台 | 2台 | 3台 | 4台 |
| 炭 | 5kg | 10kg | 15kg | 20kg |
| テーブル | 2台 | 4台 | 5台 | 7台 |
| 椅子 | 10脚 | 20脚 | 30脚 | 40脚 |
| 軍手 | 2セット | 4セット | 6セット | 8セット |
テントは人数にかかわらず2張が基本です。日よけと、調理する場所の雨よけのための数なので、 全員が雨をしのぐ必要があるなら、張数を増やします。
グリルが4台以上になる人数の会は、手配に時間がかかるため、お早めにご相談ください。
見落としやすい物
- 火おこし器
- 炭に火がつくまでの時間が読めるようになります。グリルの台数分あると、同時に火をつけられて、開始が遅れません。
- 消し壺
- 使った炭を消して持ち帰るために要ります。
- クーラーボックスと氷
- 食材と飲み物の分を、別に見込んでください。
- ごみ袋
- 食べ物や飲み物のごみを入れる袋です。処分の方法は、会場の決まりに合わせてください。
道具のほかに、幹事が用意すること
- 食材と飲み物
- 場所：20名なら、およそ8m×8mの平らな場所が目安です。駐車場なら3〜4台分にあたります。
- 火を使ってよいかの確認：建物や施設の管理者に確かめてください。煙やにおいが気になる場所では、ガスのグリルが向いています。
- 届出：催しの規模によっては、消防署への届出が要ります。
買いそろえるか、借りるか
年に1〜2回の会なら、保管と手入れの手間を考えて、一式を借りる方法もあります。
どこでもBBQは、上の表の道具一式をお届けし、設営・火おこし・撤収・炭と灰の回収まで行います。 食材と飲み物だけご用意ください。川崎市・横浜市・東京都大田区を中心にうかがいます。
よくあるご質問
- Q. グリルは何人に1台要りますか？
- 10名に1台が目安です。少人数でも、焼く場所を分けられるように2台をおすすめします。
- Q. 炭はどのくらい要りますか？
- 10名につき5kgが目安です。
- Q. 道具だけ借りて、食材は自分たちで用意できますか？
- はい。当社のプランは、すべて道具のみ（食材なし）です。食材と飲み物は、お客様でご用意ください。
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